Pastiera napoletana, il dolce della tradizione di Pasqua

Per Pasqua il dolce più buono è quello della tradizione più antica: la Pastiera. Ecco la ricetta per tutti i golosi, non è complicata in modo particolare come altre che girano in rete, questa l’ho provata direttamente ed è davvero ottima! Ingredienti per 4 persone 300 g di farina; 150 g di burro; 150 g di zucchero; 8 tuorli; 200 g … Continua a leggere

Per Carnevale la Torta Allegra

Ingredienti 3 uova 150 gr di zucchero 200 gr di farina 100 ml di olio 80 ml di acqua 2 cucchiaini di lievito per dolci coloranti alimentari 1 cucchiaio di cacao amaro sciolto in un dito di acqua. Preparazione Accendete il forno in modalità “statico” a 180° (se avete questa opportunità per evitare rigonfiameneti o gobbe indesiderate che si formano … Continua a leggere