William e Kate, il sogno moderno. La bellezza esiste nella mente che la contempla

La bellezza non è una qualità delle cose stesse: essa esiste soltanto nella mente che la contempla ed ogni mente percepisce una diversa bellezza. Una delle frasi più belle di David Hume, filosofo e storico scozzese del 1700 che, con Adam Smith e Thomas Reid, rappresentò una delle figure più importanti dell’illuminismo scozzese. La dimostrazione che anche la ragione a … Continua a leggere

Pastiera napoletana, il dolce della tradizione di Pasqua

Per Pasqua il dolce più buono è quello della tradizione più antica: la Pastiera. Ecco la ricetta per tutti i golosi, non è complicata in modo particolare come altre che girano in rete, questa l’ho provata direttamente ed è davvero ottima! Ingredienti per 4 persone 300 g di farina; 150 g di burro; 150 g di zucchero; 8 tuorli; 200 g … Continua a leggere

Dai il meglio di te…un insegnamento di Madre Teresa di Calcutta

L’uomo è irragionevole, illogico, egocentricoNON IMPORTA, AMALOSe fai il bene, ti attribuiranno secondi fini egoisticiNON IMPORTA, FA’ IL BENESe realizzi i tuoi obiettivi, troverai falsi amici e veri nemiciNON IMPORTA, REALIZZALIIl bene che fai verrà domani dimenticatoNON IMPORTA, FA’ IL BENEL’onestà e la sincerità ti rendono vulnerabileNON IMPORTA, SII FRANCO E ONESTOQuello che per anni hai costruito può essere distrutto … Continua a leggere